Uma sobremesa especial é sempre uma ótima forma de dar um toque doce ao dia. Seja para servir após o almoço, num lanche da tarde ou até para aquela vontade de comer doce, essas receitas são práticas e cheias de sabor. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você pode garantir um momento de prazer em qualquer ocasião. Aqui estão cinco receitas deliciosas, incluindo uma opção de pudim low carb!
Pudim low carb de coco
Para quem quer uma sobremesa gostosa e com baixo teor de carboidratos, o pudim low carb de coco é uma excelente pedida. Comece misturando uma lata de leite de coco, uma lata de creme de leite, 3 ovos, 1/3 de xícara de adoçante culinário e uma colher de chá de essência de baunilha em um liquidificador. Bata até que tudo fique homogêneo. Em uma forma para pudim, derreta uma colher de adoçante com uma colher de água, formando uma calda leve. Despeje a mistura do pudim sobre a calda e asse em banho-maria no forno a 180ºC por aproximadamente 50 minutos. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir. Esse pudim é cremoso e saboroso, ideal para quem está em uma dieta low carb!
Mousse rápida de maracujá
Se você busca uma sobremesa leve e prática, a mousse de maracujá é perfeita! No liquidificador, coloque uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite e meia xícara de suco de maracujá concentrado. Bata até a mistura ficar homogênea e cremosa. Coloque em uma travessa ou em porções individuais e leve à geladeira por pelo menos duas horas. Esse doce é refrescante e traz o equilíbrio entre o doce e o azedinho, ideal para dias mais quentes.
Pavê de chocolate fácil
O pavê é uma sobremesa clássica e muito fácil de preparar. Comece fazendo um creme de chocolate com uma lata de leite condensado, três colheres de chocolate em pó e uma colher de manteiga, cozinhando em fogo baixo até engrossar. Em seguida, molhe biscoitos maisena no leite e monte camadas alternadas de biscoitos e creme em uma travessa, até finalizar com uma camada de creme. Para decorar, polvilhe chocolate granulado ou raspas de chocolate por cima. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir para garantir uma sobremesa bem fresquinha e saborosa.
Brigadeiro de colher prático
Para um doce rápido e delicioso, o brigadeiro de colher é uma escolha certeira. Em uma panela, misture uma lata de leite condensado, duas colheres de sopa de chocolate em pó e uma colher de manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a desgrudar do fundo da panela. Coloque em potinhos e, se quiser, adicione confeitos coloridos para um toque divertido. O brigadeiro de colher é perfeito para quando você quer um docinho sem complicação.
Sorvete natural de frutas
Para uma sobremesa refrescante e saudável, o sorvete de frutas caseiro é uma ótima opção. No liquidificador ou processador, bata duas bananas congeladas e uma xícara de morangos congelados até obter uma mistura cremosa. Esse sorvete é 100% natural, feito apenas com frutas, e pode ser adoçado com um pouquinho de mel, se desejar. É uma escolha leve e perfeita para matar a vontade de doce nos dias mais quentes.
Essas sobremesas fáceis são perfeitas para quem quer adoçar o dia sem passar horas na cozinha. Aproveite o sabor e a praticidade dessas receitas e torne cada momento ainda mais especial!